por Alberto Hernández | Jul 21, 2025 | Córdoba, Cultura y laicismo, Z Principal | Hablamos de Ganadería · Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Córdoba · Vicente Rodríguez Estévez
Como parte del proyecto CI Montado Dehesa, varias entidades y equipos de investigación de España y Portugal se han unido para mejorar la conservación de la dehesa en la península. En el proyecto, que forma parte del programa de cooperación transfronteriza Interreg...
por Alberto Hernández | Jul 16, 2025 | Córdoba, Cultura y laicismo, Z Cultura y laicismo | Hablamos de Alberto Jesús Perea · Andrés Ortega · David Muñoz · Manuel Gonzalez · María Jesús Aguilera · Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Córdoba
El agua es un recurso fundamental para la vida, tan valioso como limitado. Por esta razón, y especialmente en contextos de escasez hídrica, evitar que se desperdicie es un objetivo capital para quienes se encargan de transportarla desde las fuentes de captación...
por Alberto Hernández | Jul 11, 2025 | Córdoba, Cultura y laicismo, Z Cultura y laicismo | Hablamos de Cetemet · COVAP · Keyter Technologies · Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Córdoba
El consorcio formado por la cooperativa COVAP, Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches, la empresa Keyter Technologies, el centro tecnológico Cetemet, la Universidad de Córdoba y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, ha presentado en Córdoba los...
por Alberto Hernández | Jul 7, 2025 | Córdoba, Cultura y laicismo, Z Cultura y laicismo | Hablamos de José Antonio Blanco · Rocío Serrano · Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Córdoba
La Universidad de Córdoba (UCO) ha dado inicio al proyecto WILD-IN con una primera jornada formativa celebrada en Ciudad Real, en el marco del programa europeo IMPETUS Accelerator 2025, que financia iniciativas transformadoras de ciencia ciudadana. Se trata de una...
por Alberto Hernández | Jul 1, 2025 | Córdoba, Cultura y laicismo, Z Cultura y laicismo | Hablamos de Ramón Morcillo · Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Córdoba · Unidad de Cultura Científica y de la Innovación
Mahonesa, leche, mantequilla o salsas de distinto tipo figuran entre los productos más comúnmente asociados al término emulsión, y aunque el uso de esta técnica es habitual en la industria alimentaria, también desempeña un papel clave fuera de las cocinas. Emulsionar...
