Un plato curioso: la tortilla de patatas con memoria histórica

Un plato curioso: la tortilla de patatas con memoria histórica

El artículo de Carlos Doncel para «El Comidista» es demoledor. El hambre que pasó España durante la Guerra Civil y hasta el año 52 fue tan terrible que ni siquiera una simple tortilla de patatas se podía hacer con facilidad y se tuvo que recurrir al ingenio y a la...
Vuelve «La Noche Paradigmática»… y no vuelve sola

Vuelve «La Noche Paradigmática»… y no vuelve sola

«Un mago nunca llega tarde, ni antes, llega cuando se lo propone» con estas palabras el mago Gandalf señala que siempre es mejor llegar preparado y a destiempo que no hacer que la prisa nos haga perder pie. Es por ello, que durante el mes de octubre se dará...